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2017年05月27日星期六农历:丁酉五月初二
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远洋常识
  • 吃这虾不过敏?原来是微藻养大的

    成功大学团队接受硅谷创业天使建议,投入微藻饲料养虾研究,试养2000坪、成果佳,硅谷辅导过该团队的首席创投天使陈劲初激赏成果,已实际入股投资。成大微藻生技与工程中心多年来投入微藻类筛选、培养与萃取抗氧化物质虾红素等研究,去年组队参加SVTA「美国硅谷科技创业培训计画」遴选脱颖而出,到硅谷受训3个月。 团队...

    [2016-10-10]

  • 海鲜去腥方法多

     俗话说,好吃不过山珍海味,可见海鲜是人们钟爱的一种食品。但也有一些人不愿意吃,问其原因,基本都是海鲜太腥了。当然,人对一类味道的接受程度,和他的经历有密切联系,例如在成长过程中家人有对海鲜忌口,可能会导致孩子长大后也会出现同样的问题。对于我这样在海边长大的孩子,腥味始终伴随着童年,我甚至会对那些所谓的“臭鱼烂虾”的...

    [2016-08-18]

  • 宁德:大黄鱼已进入“白点病”的发作期

    “白点病 ”发作期的鱼鳃。 福建宁德市是中国大黄鱼之乡,据近日监测,该地区的三都湾和沙埕港海水温度达24℃-25.2℃,大黄鱼已进入“白点病”的发作期,多数大黄鱼体表上有“大白斑点”,有的养...

    [2016-07-11]

  • 气候变化导致鱼肉雪卡毒素含量上升

    来自美国国家海洋和大气管理局(NOAA)、北卡州立大学和海洋试验公司的科学家们进行了一项研究,认为气候变化导致的可预见的全球海洋温度上升可能会增加美国墨西哥湾和大西洋海岸东南部鱼类的雪卡毒素含量。 根据该研究结果,人们可能通过食用受污染的热带海洋珊瑚礁鱼类如石斑鱼、鲷鱼、梭鱼而导致雪卡毒素中毒,这是一种最...

    [2016-07-07]

  • 无公害农产品、绿色食品和有机食品的差别

     无公害农产品、绿色食品、有机食品都是指符合一定标准的安全食品,但它们的标准水平、认证体系和生产方式不同。主要区别如下:   ①质量标准水平不同。无公害农产品质量标准以国家强制性标准为基础实施认证,或等同于国内普通食品卫生质量标准,部分指标略高于国内普通食品卫生标准;绿色食品分为AA级和A级,其质量标准参照联合...

    [2016-06-21]

  • 我爱长江口——记长江口渔业资源保护与可持续利用创新团队

    滚滚长江东逝水,而这滚滚江水中携带着巨量的泥沙和营养物,是渔业资源的宝库。春来秋往,大江东去,在长江入海口形成最大的冲积岛——崇明岛。 长江口是长江的灵气和东海的胸怀共同造就的宝地,此处陆海物质交汇、咸淡水混合、径流和潮汐相互作用,构成了丰富多样的水生动物栖息地、洄游通道、产卵场所,并提供了充足的食物来源...

    [2016-06-20]

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